農林水産省「食品ロス削減のための消費者啓発」に東京工芸大学が参加 - Digital PR Platform

現在同大では、余った食材を低価格で販売し、食品ロスの削減に取り組んでいる。 同大は、この取り組みの一貫として、厚木キャンパス食堂営業終了後に当日の余っ