「いぶりがっこ」がピンチに 秋田を代表する発酵食品 - FNNプライムオンライン

かつては保存食、今では秋田県を代表する発酵食品として人気が高まっている「いぶりがっこ」。この伝統食が今、ピンチに追い込まれている。関連キーワードはありません