米社の培養鶏肉新製品、食品庁が販売認可 - NNA ASIA・シンガポール・食品・飲料

代替タンパク質を開発・製造する米新興企業イート・ジャストは、細胞培養で製造する人工鶏肉の新製品がシンガポール食品庁から販売を認可されたと発表した。関連キーワードはありません