野菜有効活用、クリスマスピザに 米粉パン店が食品ロス削減 ＪＡぎふ産直施設 / 日本農業新聞

岐阜市のＪＡぎふ産直施設「おんさい広場鷺山」内にある米粉パン専門店「きらきら工房」は１８日、食品ロス削減に向けた「クリスマスピザ」の販売を始める.