コロナ禍で激変する食品業界、その業務を効率化するAI活用術とは | 日経クロステック Active

生産計画の見直し、来客数・商品販売数の正確な予測、在庫管理の適正化……。こうした食品業界の様々な課題に対して、AIによる予測モデルを使って解決する方法関連キーワードはありません