機能性食品素材が「食品産業もったいない大賞」で農水省大臣官房長賞を受賞 ニップン｜ニュース ...

今回の受賞では、同社が食品廃棄物のリサイクルフローを構築している点や、抽出された成分が持つ健康機能を数値で証明する技術が評価された。表彰式典と事例発表関連キーワードはありません