小売り、外食先細り 「廃業検討」１、２割 農水省が食品業界経営課題を調査 - 日本農業新聞

食品業界の３～５年先の事業方針で、食品小売業の２割、外食産業の１割が廃業を検討するなど先細り傾向になっていることが、農水省の「食品産業の経営課題関連キーワードはありません