ゲノム編集食品｜雷鳴抄｜下野新聞 SOON(スーン)

ここ１年ほどゲノム編集技術を用いた食品が相次いで登場している。血圧を下げる成分を多く含むトマトや可食部が１・２～１・６倍に増えた肉厚のマダイ、通常関連キーワードはありません