できたてを美味しくすばやく冷却・凍結「ブラストチラー＆フリーザー」を発売 | プレスリリース ...

ブラストチラー＆フリーザーは、出来立てで熱々の食品の粗熱を取り、急速冷却・凍結を行うための専用機器です。細菌が最も繁殖する危険温度帯（60℃～10℃）を関連キーワードはありません