AI・データで食品ロス削減 回転寿司・スーパーの最前線 - エキサイト

回転寿司やスーパーで食品ロスを減らすため、AIやデータを使う取り組みが始まっています。その最前線を取材しました。（16日23:40）関連キーワードはありません