【２月20日付社説】家庭の食品ロス/無駄にしない知恵広げよう - 福島民友

水切りを徹底することでごみの量を減らし、焼却時のエネルギーを節約する効果もある。 県や市町村は、食材を有効に活用できる調理法やメニュー、食品の保存法関連キーワードはありません