廃棄食材を“染料”に活用したハンカチが登場…食品からどんな色が生まれるか聞いた

まだ食べられるのに捨てられてしまう食品は多いことだろう。もったいないと思いつつも解決の難しい「食品ロス（フードロス）」問題だが、ファッション業界関連キーワードはありません