食材・食品における長期間の鮮度保持実現・廃棄処分の解消に向けた氷感庫の実証開始について

(1) 実施内容 実証を希望されるお客様の食品・食材を氷感庫内で一定期間保存し、食味評価や各々に応じた成分分析等をします。 その結果をお客様へフィードバック関連キーワードはありません