東大と日清食品HD、日本初の培養肉試食を実施 - 日経バイオテクONLINE

東京大学大学院情報理工学系研究科の竹内昌治教授と日清食品ホールディングスの研究チームは2022年3月31日、産学連携の培養肉研究において、日本で初めて関連キーワードはありません