2030年に市場規模8倍 ! ｢代替肉｣で勝つ企業はどこだ | 会社四季報オンライン

細胞培養と比べると開発が容易なため、市場に出回っているのはこの植物由来の代替肉が主流だ。大豆肉関連の老舗企業としては食品油脂大手の不二製油グループ本社関連キーワードはありません