減塩食を“しょっぱく”感じる箸型デバイス、明大とキリンが開発 電気で味覚を操作 - ITmedia NEWS

明治大学とキリンホールディングスは、減塩食品の味わいを増強させる箸型デバイスを開発した。減塩食を食べたときに感じる塩味が1.5倍程度に増強されること関連キーワードはありません