食品サンプルではありません 研究室発、3Dプリンターで作る食べられる「すしネタ」

研究室を率いる古川英光教授(53)は「いままでの食品メーカーは、社会の大勢が好きになりそうな物を狙って商品化し、それを大量生産して安く売ってきた。3Dフード関連キーワードはありません