雑賀技術研究所、アレルゲン一斉分析法を開発 対象食品、加工食品拡大中

雑賀技術研究所では、分析機器メーカーのSCIEXと共同で、アレルゲン一斉分析法を開発し、混入リスクが高い食品や過去に混入事例のあった食品関連キーワードはありません