第6回神戸大学SDGsフォーラム「本質的SDGs～持続可能な事業推進のためのSDGs～」

「冷凍・冷蔵技術による食品ロス削減 」 急速凍結技術以前、長期保管が難しい生鮮食品の分野では、需要の変化が食品ロスに直結していました。関連キーワードはありません