KURAGE online | 食品 の情報 > ICTで食品ロス削減 投稿日:2020年10月7日 販売実績や気象といったビッグデータを活用することで、食品の需要や適切な仕入れ量などを予測して過剰な発注を減らす狙いだ。 DATAFLUCT(関連キーワードはありません 続きを確認する