新潟県内全域の発酵食品並ぶ新店舗、南魚沼に14日開業 - 日本経済新聞

魚沼最大級の土産物テーマパーク「魚野の里」内の鮮魚センターを発酵食品や地場産品が並ぶ市場にリニューアルした。コメトハナは「糀（こうじ）」の漢字を関連キーワードはありません