植物由来食品の最新のトレンドは「バナナピール」 代替肉にも

世界で最も多く消費されている熱帯果実の一つ、バナナの年間生産量は、約1億1983万トン。生産されている果実全体の、16％にあたる。ただ、消費量が多いこと関連キーワードはありません