麺もスープもグルテンフリー、狙うは米国進出 米粉ラーメン発売 - 朝日新聞デジタル

【兵庫】小麦アレルギーなどを抱える人たちにも手軽にラーメンを楽しんでもらおうと、ケンミン食品（神戸市中央区）が、米粉でつくった麺とスープ、関連キーワードはありません