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遺伝子編集技術でビタミンD前駆体「プロビタミンD3」を豊富に含むトマトの生産に成功

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なお、ビタミンDを含有する動物性食品には、マグロやサーモンなどの脂肪が多い魚や卵黄などがある。 ビタミンDが不足した状態の人は、世界に10億人いると推定関連キーワードはありません

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