食品画像データベース 日本人のデータで初めて構築 | 東大新聞オンライン

篠崎奈々客員研究員（東大大学院医学系研究科）らの研究グループは、日本人が日常的に食べる食品の種類と量の画像データベースを構築した。食品摂取量推定の関連キーワードはありません