栄養教諭、食育を切り盛り 首都圏で奮闘、マナー・食品ロス減 - 日本経済新聞

地産地消の推進や食品ロスの削減など食を巡る課題が多様化し、学校で食育を担う「栄養教諭」の重要性が高まっている。国も配置の促進を自治体に求め、首都圏関連キーワードはありません