長時間放置しても、炙っても溶けない中国のアイスクリーム...健康への悪影響は？ - ニューズウィーク

科学専門誌「サイエンティフィック・アメリカン」によれば、カラギナンは食品業界で増粘剤として一般的に使用されており、何世紀も前から伝統的な料理に使関連キーワードはありません