シンガポールで甲殻類の幹細胞を培養してサステイナブル食品を作ることを目指すスタートアップ ...

また、Shiok Meatsは世界で初めて細胞培養技術を用いた甲殻類食品の開発に成功した企業でもある。 試作品にはエビシュウマイやチリクラブなどがあるが、関連キーワードはありません