ＡＩで植物由来食品を開発：ノット・カンパニー - Bloomberg

チリのスタートアップ企業ノット・カンパニーは、ジュゼッペと呼ぶ人工知能（ＡＩ）のプラットフォームを用い、肉や乳製品の代わりとなる植物由来の食品を関連キーワードはありません