「食用コオロギ」ルール整備で生産拡大 食料安全保障追い風に昆虫食普及へ - IZA イザ

エサは食品廃棄物などでも賄え、食品ロスや環境負荷の低減に貢献できる持続可能な食品とあって、２０１３年には国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が食料危機の解決に関連キーワードはありません