高級化進む冷凍食品 老舗の味を再現 銀座デパ地下に常設売り場オープンへ(2022年8月30日)

老舗の味を、家で手軽に楽しめます。新型コロナで外食機会が減るなか、進化しているのが、高級冷凍食品です。伝統の味を急速冷凍、その裏側を取材しました。関連キーワードはありません