食材の切りすぎによる食品ロス(過剰除去)は、年間32.8万トンも！その野菜 - 時事ドットコム

食品ロスの中でも食材を“ムダに切りすぎてしまう”過剰除去に着目し、地球にも食卓にもやさしい、野菜をムダなく調理する方法やオリジナルレシピなどについて関連キーワードはありません