日本ハム、食品成分から「培養肉」に成功 - 商用化とディストピア飯が加速 | マイナビニュース

大手食品加工メーカーの日本ハムが10月4日、「培養肉」の細胞を増殖させるために必要な「培養液」の主成分である動物の血液成分（血清）を、食品で代替する関連キーワードはありません