魚の「オメガ3脂肪酸」が脳の健康に役立つ、米大学の研究 | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

サケやイワシなどのオメガ3脂肪酸を多く含む食品は、中高年の脳の健康増進に役立つ可能性があることが、新しい研究で示された。この脂肪酸は、体内の炎症を関連キーワードはありません