発酵の魅力発信し地域を元気に 全国発酵食品サミット 秋田・横手市 [18:15] - ＡＫＴ秋田テレビ

会場の秋田ふるさと村には、北海道のキンキンいずしや沖縄・島豚のミンチが入った肉みそなど、各地の発酵、燻製（くんせい）食品を扱う31のブースが出展し、関連キーワードはありません