シソで認知症対策 食品開発へ団結 室工大、白糠町など１２機関 - 北海道新聞

【白糠】室蘭工業大は７日、町特産のシソに含まれ、アルツハイマー病の進行を遅らせる可能性のある成分を使った食品開発などのプロジェクトのキックオフ関連キーワードはありません