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発泡酒?いいえクラフトビールです 廃棄前の食品を生かす会社の悩み - 朝日新聞デジタル

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食品ロスで大きな割合を占めるのが炭水化物だという。ビールと同じ麦が原料のパンはどうだろうか――。 風味をうつすだけでは… 試行錯誤の末に. 協力関連キーワードはありません

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