“生鮮食品を長期保存”岩手大学など実験 食品ロス削減や輸出拡大に＜岩手県

岩手大学と東京の企業が協力して、魚などの生鮮食品をある装置を使って長期間保存する実験が行われています。フードロスの削減や海外への輸出を広げる関連キーワードはありません