ユズの皮むき最盛期 日田市、特産ゆずごしょうの原料 - 西日本新聞

同市大山町にある「梶原食品」の加工場でも従業員たちがユズを一個ずつ水で洗い、傷などを削り取った後、包丁を使っての手作業で皮むきに取り組んでいる。関連キーワードはありません