給食の残し、「社会に役立つもの」に変身 食品ロス減らす知恵 - 毎日新聞

給食の調理の際に出た生ゴミを食品分解装置に入れる調理員＝天理市立櫟本小で2022年10月31日午後1時43分、広瀬晃子撮影. 奈良県天理市は、学校給食の残飯関連キーワードはありません