給食の残し、「社会に役立つもの」に変身 食品ロス減らす知恵 - BIGLOBEニュース

奈良県天理市は、学校給食の残飯から堆肥（たいひ）の原料を作れる「食物残渣（ざんさ）発酵分解装置」を市立小学校に設置している。櫟本小学校では肥料に関連キーワードはありません