漬物やキムチなどの「発酵食品」が肥満やメタボを抑制 腸内菌の有益な働きを解明 | ニュース

漬物やキムチなどの発酵食品に含まれる特定の乳酸菌が、肥満や糖尿病の予防・改善に有用であることを、京都大学などが明らかにした。関連キーワードはありません