凍り豆腐の健康機能性、オランダで臨床試験 旭松食品が発表 - 信濃毎日新聞

旭松食品（本店・飯田市）は２５日、凍り豆腐の健康機能性についてオランダ人を対象に実施した臨床試験の結果を発表した。４週間継続して食べることで心疾患関連キーワードはありません