KURAGE online | 食品 の情報 > 認知症改善の効果も期待できる完全栄養食品「卵」。保存食レシピ3種とアレンジ法 - ダ・ヴィンチ 投稿日:2023年1月29日 卵はアミノ酸、ビタミン、ミネラルをバランス良く含んだ「完全栄養食品」です。特に卵黄に含まれる脂質の中には、リン脂質のホスファチジルコリンといわれる成分関連キーワードはありません 続きを確認する