ＡＩが販売数予測、食品ロス減 丸亀製麺 - 朝日新聞デジタル

うどんチェーン「丸亀製麺」を展開するトリドールホールディングスは、うどんや天ぷらの販売数を予測する人工知能（ＡＩ）を、国内の全８２３店舗に今年前半関連キーワードはありません