スシローが｢外食テロ｣に打ち勝てた決定的な理由 - 東洋経済オンライン

本稿では、スシロー事件を中心に、外食・食品に関するトラブルの変化と、外食産業のリスクマネジメントについて考えてみたい。 つねにリスクにさらされてきた関連キーワードはありません