インテグリカルチャー、独自の培養技術を用いて食品のみでつくった「食べられるアヒル肝臓由来 ...

なお、今回の成果は、弊社の特許技術であるCulNet®︎（カルネット） システムを核として、細胞性食品（培養肉）の開発を共同で進めている「CulNet®︎（カル関連キーワードはありません