米FDA、植物ベースの乳代用食品を「ミルク」と呼ぶこと推奨のガイダンス草案公開 | 財経新聞

米食品医薬品局 (FDA) は 22 日、植物ベースの乳代用食品 (PBMA) の名称に「milk (ミルク)」という用語を含めることを推奨するガイダンスの草案を公開した。関連キーワードはありません