石井食品「地域と旬」の取り組み、農家の課題解決を図る | 食品産業新聞社ニュースWEB

地域食材を活用したチキンハンバーグや栗ご飯、スープなどを展開している。 地域が抱える課題として、規格外品の廃棄や、後継者不足などがある。石井食品は関連キーワードはありません