食材の冷凍保存、下味つけて 乾燥防ぎ調理の手間省く - NIKKEI STYLE

食品ロス削減にもつながると関心は高い。しかし冷凍しておいた肉や魚を解凍して調理すると、うま味や水分が抜けてしまうという悩みも聞かれる。関連キーワードはありません